ASÍ HAREMOS LA CATA A CIEGAS
CATA A CIEGAS. NORMAS BÁSICAS. La cata a ciegas será en la modalidad de “botella tapada”, es decir, el catador podrá ver el vino, apreciar su color y tono, etc, pero la botella estará enfundada y se habrán eliminado (o tapado) la etiqueta de cuello y de tapón...
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